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国:グアテマラ
標高:1600-1700m
エリア:サカテペケス県、アンティグア
アグア火山山麓
品種:ブルボン
農園名:ベネフィシオ・ベジャ・ビスタ・ミル
生産処理:フリーウォッシュド(FW)
生産者:アグア火山山麓の小規模生産者
焙煎度:中煎り(ハイロースト)
苦味★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
甘み★★★☆☆
コク★★★☆☆
【フレグランス・アロマ】
ブラウンシュガー・柏餅
【フレーバー】
あんず酒・キンカン・サトウキビ
杏露酒の様な果実酒を思わせる印象。
シャキッ!と目覚めの一杯に!!!
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