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【メキシコ】サンタ・テレサ:N 100g
¥800
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国:メキシコ
標高:1300m~1800m
エリア:チアパス州ラ コンコルディア
品種:ブルボン、ムンドノーボ
農園名:サンタ・テレサ農園
生産処理:ナチュラル(N)
生産者:ー
焙煎度:中煎り(ハイロースト)
苦味★★★☆☆
酸味★★★☆☆
甘み★★★★☆
コク★★★★☆
【フレグランス・アロマ】
ファーメント・ヘーゼルナッツ・グレープ
【フレーバー】
ワイニー・ブラックベリー・ドライデーツ
ナチュラル精製ですがアナエロの様な
発酵感が強く感じられます。
ティーライクさと熟れた果実味が
複雑に絡まるリッチな味わい!
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